Caratteristiche degli ingredienti e dei procedimenti:

Verranno mostrate le tecniche della cucina tradizionale emiliana, e verranno dispensate informazioni dietetiche e nutrizionali.

Le preparazioni saranno effettuate con farine, verdura, frutta e materie prime biologiche, prodotte nel podere o provenienti da coltivazioni e allevamenti locali.

I procedimenti utilizzati terranno conto delle necessità di chi le vuole eseguire a livello domestico.

I partecipanti

verranno coinvolti nell'esecuzione delle preparazioni stesse

e consumeranno ciò che si sarà preparato.

Durata: 4-5 ore in orari pomeridiani.


Costi: da 60,00 Eur per persona a seconda del tipo di corso

Per vedere il programma dei corsi cliccare qui

Per qualsiasi altra informazione e iscrizioni scriveteci

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